Produttori
NICOLA GATTA
In cantina solo fermentazioni spontanee con lieviti indigeni. Non utilizzo chiarificanti o stabilizzanti. Zero solfiti aggiunti.
METODO CLASSICO – NON CONVENZIONALE
Produco i miei vini artigianalmente sulle colline calcaree di Gussago, ai margini della Franciacorta.
